La Maison Fratelli Branca Distillerie est depuis toujours une entreprise internationale. En tant que produit made in Milan, Fernet-Branca a voyagé et voyage encore à travers le monde.
C’est l’un des protagonistes de la ville la plus bohémienne de la West Coast : San Francisco. Il y a longtemps que la ville est séduite par l’allure exotique et rétro de Fernet-Branca, devenu un vrai cult si bien qu’il est entré dans les cartes des vins d’importants établissements comme le Virgil’s Sea Room et remplace le champagne pour porter le toast de minuit le 31 décembre.
C’est à Frisco, aux États-Unis, que 70% des consommations de Fernet-Branca a lieu, car l’amer est un must, bu pur ou comme ingrédient de magnifiques cocktails. Depuis le début des années 2000, il est en effet devenu très populaire parmi les barmans et a conquis le cœur de la communauté hippie de la ville.
Les voyages de Fernet-Branca, cependant, ne s’arrêtent pas là : dès 1860, le produit a été commercialisé en Argentine, marquant le début d’une histoire d’amour qui dure encore à ce jour. En 1935, l’établissement Branca est né à Buenos Aires et en 1941 la société argentine F.lli Branca Destilerias S.A. a été fondée.
La croissance de Fernet-Branca sur le marché interne argentin a été exponentielle : il est passé d’amer digestif domestique à ingrédient de nombreux long drink protagonistes de la vie nocturne locale ; sa diffusion s’est tellement répandue qu’il s’est transformé en un véritable brand de culte national.
Nous leur laisserons la parole : les barmans d’importants établissements du monde entier, fiers possesseurs de médailles Fernet-Branca qui nous raconterons la naissance de leur amour pour l’amer, comment ils aiment le déguster et le répandre dans le monde.
Nés à San Francisco et devenus une vraie tendance dans plusieurs villes des États-Unis comme New York City, Chicago, Boston et San Diego, les Barback Games sont des jeux événements de Fernet-Branca réalisés pour créer un moment amusant qui permet de faire sentir le lien entre la marque et la communauté des barmans.
Qu’y a-t-il de mieux qu’une fête, en somme, pour célébrer ce lien spécial ? Une compétition formée de quatre épreuves qui peuvent changer chaque fois : du transport de caisse à la dextérité de porter les verres sans les casser, de la traction des tonneaux à la capacité de tenir d’une main plusieurs bouteilles en même temps, les Barback Games sont un mélange de défis combattus jusqu’à la dernière seconde.
Un concours pour artistes en arts visuels arrivé à sa dixième édition, qui permet aux artistes argentins âgés de 18 à 40 ans de raconter leurs innovations et leurs créations tout en se distinguant grâce à l’attention d’un jury d’artistes exceptionnels.
Le concours Arte Unico est une façon de créer une pérennité entre arts, communication et Fernet-Branca.
Le jugement des œuvres en concours est confié, pour chaque édition, à cinq grands artistes différents, designers, architectes, artistes urbains argentins.
Fernet-Branca participe fréquemment à d’importants événements et concours de dégustation au niveau international. Au fil des ans, il a accumulé les reconnaissances suivantes :
Médaille d’or “Los Angeles International Spirits & Wine Competition” 2016
Médaille d’or “San Francisco World Spirits Competition” 2015
Prix brand italien “Shanken’s Impact Databank PREMIUM TOP 100’s
Brightest Star – Fastest Growing Brands 2009-2014”
Quatrième place “Fastest Growing Global Brands of the Millionaires’ Club of Drinks International”, juin 2014
12e place “TOP 100 Premium Spirits Brands Worldwide”, 2015
Recherche, innovation, souffle artistique avant-garde : ces éléments qui caractérisent, depuis toujours, la communication éternelle de Fernet-Branca. Des sujets peints à l’aquarelle par Rodolfo Paoletti, aux affiches professionnelles des grands artistes italiens ; depuis la créativité de célèbres agents de communication influents jusqu’aux spots publicitaires qui ont fait l’histoire.
En 1886, année où le mouvement Art nouveau prend pied, l’entreprise aura recours à ce style pour créer des calendriers qui passeront à l’histoire. La figure dominante est la femme, évocation de l’émotion du voyage et de la découverte de monde et de nouvelles cultures.
Giuseppe Amisani, Elio Stelminig, Osvaldo Ballerio, Achille Luciano Mauzan, Leopoldo Metlicovitz et Plinio Codognato ne sont que quelques-uns des nombreux artistes qui à partir de l’avant-dernière décennie du XXe siècle sont entrés en contact avec l’univers Branca en définissant son univers visuel.
Passant à travers les mythiques Caroselli, spots publicitaires télévisés des années 70, avec leurs animations et leurs jingles inoubliables, pour arriver à ses spots contemporains suggestifs et riches en émotions, Fernet-Branca est, maintenant depuis plus d’un siècle, le miroir magique des changements dans le monde de la communication.
Entre 1967 et 1968, l’agence Opit de Milan commande à la maison de production Studio K de Florence une série de spots publicitaires pour publiciser Fernet Branca.
Les spots sont réalisés en utilisant la technique d’animation image par image et l’histoire est signée par le réalisateur et metteur en scène Francesco Misseri de Studio K.
.
Le célèbre jingle “Relax”, qui entrera dans l’histoire, est l’œuvre brève, mais grandiose de Franco Godi, musicien, adaptateur et producteur qui se fait connaître, à ses débuts, justement grâce à son travail dans la publicité.
Entre 1965 et 1966 Studio K avait déjà réalisé, pour les Distillerie Fratelli Branca, une série de spots publicitaires d’animation avec les objets typiques d’une table dressée pour le repas comme les couverts, la serviette, les verres, une tasse à café et le journal.
En ligne avec sa communication publicitaire, l’amerFernet-Branca devient une véritable icône pop dans l’imagination italienne et internationale. Après les publicités, on a souvent vu en effet même sur le grand écran les protagonistes charismatiques des films italiens de l’époque du miracle économique italien appelé Boom et des années 70 qui sont arrivés même dans les films du nouveau siècle.
Dans le film policier Milano calibro 9), dirigé par Fernando Di Leo et sorti en 1972, dans la scène initiale, alors que Rocco Musco (interprété par Mario Adorf) téléphone à un ami, nous pouvons remarquer un poster où apparaît clairement la citation “Fernet Branca – Fratelli Branca” et le logo de l’aigle. Récemment, au lieu, Fernet-Branca a été cité dans le film Il cavaliere oscuro – Il ritorno de 2012, où le prix Oscar Sir Michael Caine s’adresse au personnage principal interprété par Christian Bale, en lui disant : ’’Tous les ans j’allais en vacances. J’allais dans ce café à Florence, sur l’Arno. Tous les soirs je m’y asseyais et commandais un Fernet-Branca“.
Reconnaissance réciproque, sens commun d’appartenance et envie d’être grands protagonistes de la famille Fernet-Branca. Au nom de tout cela, la communauté des barmans plus passionnés collectionne, échange, demande les médailles Fernet-Branca.
Comment obtenir une médaille ? En faisant de Fernet-Branca le protagoniste de vos cocktails.
Depuis 2013 les barmans fidèles à la créativité made with Fernet-Branca ont gagné les médailles spéciales de la marque en s’amusant avec un jeu typique, devenu une véritable institution.
Comment joue-t-on? En demandant une médaille Fernet-Branca ou, si on vous la demande, en la montrant en faisant seulement quelques simples gestes. Et celuin qui ne l’a pas avec soi ? C’est simple : il paiera à boire !
Le club des collectionneurs de médailles Fernet-Branca s’élargit et passe d’un bar à l’autre entre États-Unis, Norvège, Australie, Nouvelle-Zélande, Asie, Singapour, Grèce, Royaume-Uni, Allemagne et naturellement Italie ; les médailles sont de vraies médailles, réalisées pour des occasions importantes. Par exemple ? Médaille de commémoration des Twin Towers de NYC, médaille de la USBG (United States National Bartender Association), médaille Gipsy.
Voulez-vous connaître toutes les principales règles du défi au son des médailles Fernet-Branca?
Les voici :
1. Les règles du jeu des médailles doivent être données et expliquées à tous les nouveaux possesseurs.
2. Vous devez toujours avoir la médaille avec vous, à tout moment : on peut vous lancer un défi partout et n’importe quand. Il faut montrer la médaille en faisant moins de quatre pas pour aller la récupérer.
3. Quand l’adversaire défie un barman, il doit indiquer s’il faut payer le gage avec un seul verre ou s’il faut payer la tournée à tous les présents.
4. Si, pour un motif quelconque, on ne montre pas la médaille, il faut payer à boire. Ce type de transaction pourrait être onéreux, par conséquent il vaut mieux avoir sa propre médaille avec soi. Une fois que celui qui n’a pas de médaille a payé la boisson, on ne peut plus le défier.
5. Si tous les joueurs montrent leur médaille, celui qui lance le défi doit payer à boire à tout le monde. Cela aussi peut revenir cher, donc… défiez vos amis avec modération
6. En aucun cas, une médaille ne peut être remise à un autre concurrent en réponse à un défi. Si une personne donne sa médaille à une autre, c’est cette dernière qui en devient définitivement propriétaire. Cependant, si une personne pose la médaille et une autre personne la prend pour l’examiner, cela n’est pas considéré comme une cession. L’examinateur ne peut pas être défié quand il a avec lui la médaille d’un autre. Après la négociation d’un ’’rachat’’ raisonnable, l’examinateur doit enfin rendre la médaille.
7. Si on perd une médaille, c’est celui qui l’a perdue qui doit la remplacer : une nouvelle médaille doit être achetée le plus tôt possible, perdre une médaille et ne pas la remplacer devient un problème surtout si vos collègues savent que traditionnellement vous la possédez.
8. La médaille doit être contrôlée à tout moment. Donner une médaille à une personne signifie entrer en fraternité avec lui ; c’est un honneur de posséder une médaille, et pas seulement : une médaille offerte ou donnée en prix a une valeur plus personnelle qu’une médaille achetée.
9. Il ne faut absolument pas faire de trou dans une médaille et les règles ci-dessus s’appliquent à quiconque mérite de devenir possesseur de médaille, à celui qui en a gagné une ou est connu en tant que possesseur de médaille.
